破壁机打薏米红豆要泡吗
破壁机打薏米红豆可以泡也可以不泡，因为煮红豆薏米粥比较费时，煮熟一般是要熬1-2个小时，熬软粉沙需要3个小时以上，提前浸泡是为了让红豆薏米能变软，更容易煮烂。
破壁机是一种先于肠胃将果蔬细胞壁打破，可以更好地促进人体消化和吸收的一款食品加工设备。破壁机制作果汁时，由于不产生果渣，果汁的颗粒感比较明显，破壁机对水果中总膳食纤维的保留比较好，比较适合给老人和孩子制作辅食。但由于破壁机工作时转速很高，在制作过程中，果汁的温度会升高，果汁中的泡沫也较多，对果汁口感有不利影响，因此对于多汁类的水果不建议用破壁机制作果汁。
破壁机打绿豆要泡吗
破壁机打绿豆要泡。
其实在使用破壁机制作之前，我们是需要先将绿豆泡几个小时的，这样的做法不仅会使绿豆软了很多。
还不会因为绿豆过硬在破壁机搅碎的时候磨损它，绿豆软一些破碎机也容易搅拌，搅出来的绿豆汁味道也会更爽口清甜，而且还没有多少豆渣。
泡绿豆主要是为了让它分泌一种酵素，把蕴含的蛋白质转变为氨基酸、多糖变为少糖，这种方式操作之后，打出来的绿豆汁营养会更高，口感也会更细腻，不用过滤，绿豆渣也变少了许多，不管是老年人还是小朋友，都可以放心的喝，不用担心豆渣会卡住喉咙。
破壁机打豆浆需要泡吗,破壁机打豆浆需不需要泡
不需要。
因为它的刀片锋利，转速非常快，轻而易举就能把坚硬的豆类击碎。打豆浆的话，将豆子洗净放进设备中，然后选择按一下豆浆的功能键即可。不过想豆浆的口感更好的话，可以提前泡一下，还可以加入一些核桃、花生等食物，这样营养也更全面。
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