焖烧杯和保温杯的区别
焖烧杯是靠杯子把水的温度给锁住，用温度把食物焖熟，并且还有给食物保温的效果，所以很多人以为它就是保温杯，不过这两者显然是不一样的，接下来就随小编一起去看看焖烧杯和保温杯的区别。
焖烧杯和保温杯虽然在某些功能上很相似，但在焖烧杯能当保温饭盒用吗中曾提到，焖烧杯和保温杯在保温效果上就有很大的不同；此外，在外观和功能上，外观焖烧杯和保温杯也是有很大不同的。
保温效果：焖烧杯保温效果要比保温杯要强，并且长期保温的效果很强，食物放到热水中，两小时后就可以焖熟；而保温杯只不过是在延缓杯中液体或者固体的散热时间，从而达到保温的效果，保温效果就差了很多。
外观不同：保温杯一般是真空的，它外皮是不锈钢的，在不锈钢的内部还会有一层陶瓷和真空层而做成的隔离，这样会让热传的更慢一些；而焖烧杯的设计和保温杯其实差不多，只不过更精良一些，杯口比保温杯更大一些。
功能不同：在名字上，也可能看出焖烧杯和保温杯的区别。保温杯就是保住杯中的温度，无论杯中的温度是热的还是凉的都是可以封住的；焖烧杯在此功能上，还可以起到煮熟食物的作用，是比较方便的一种做饭的器具，主要是依靠保温的效果，而达到更多的作用。
保温用法：先将焖烧杯盒子用冷水清洗干净，然后把饪煮好的菜肴装进盒子，最后要拧紧（一旦不拧紧杯盖，其保温效果大大散失）杯盖就行了；
烹饪用法：先将食材进行初级加工，其实就是将食材提前加热，之后将开水倒入焖烧杯内，然后静静等待十分钟，最后将水给倒掉，再对食材进行蒸煮就行了；
小结：焖烧杯不仅可保温，还可烹饪，而保温杯只可保温，而且效果要比焖烧杯差。不过焖烧杯是大功率电器，在使用时候千万要注意，特别是用焖烧杯进行烹饪时，人一定不能离开，否则可能发生意外！有兴趣的朋友，还可以看看焖烧杯焖多久会变质、焖烧杯怎么清洗。
焖烧杯和保温杯的区别是什么
本质不同。焖烧杯属于一种烹饪器具，保温杯属于盛水容器。
原理不同。焖烧杯原理：使用时将开水注入闷烧杯，再将食物置于杯中，利用其保温的效果使得食物在近似于开水的温度中闷熟。保温杯原理：由陶瓷或不锈钢加上真空层作成，顶部有盖，密封严实，真空绝热层能使装在内部的水等液体延缓散热，以达到保温的目的。
作用不同。虽然都有保温功能，保温杯的主要作用是保温；而焖烧杯具有煲、炖、焖、烧、保温、保冷等多项功能。
焖烧杯能当保温杯用吗
可以的
两者都有保温效果较好材料和结构。但焖烧杯有带有电热装置（先通电加热后停电，利用该装置热能焖烧加工食物），否则在焖烧时需加入高温物料，让该物料与食物进行热交换对食物焖烧；焖烧杯除了可以加工较多食物需求外，就让它有空间可放置电热装置或高温物料。保温杯只单纯保温作用。进行焖烧食物初始温度一般低于焖烧杯内温度，即食物在焖烧杯内被加温；与在保温杯中比较，就多了这种过程。而保温杯中食物只利用自身温度靠保温杯保温作用来延长保持该温度时间。因此，真空保温杯用做焖烧效果甚微。
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