炖鸡要炖多久才熟
用料:
鸡、葱姜、料酒、大料瓣、盐、大枣、枸杞。
做法及步骤:
买来的鸡先进行处理,去除内脏斩成小块;
烧一锅温水,把鸡肉洗后沥干水;
鸡块用葱姜、料酒腌制10分钟去腥;
把鸡块放进沙锅,倒入水没过鸡块,再放一个大料瓣;
大火烧开后用勺子把汤表面的浮沫舀尽,加入大枣、枸杞,转小火炖煮两小时;
最后放点盐,再煮1到2分钟即可。
狗肉炖多久才熟
使用普通的砂锅来炖制的话,小狗需要一个小时,二三年的狗要2个小时左右。再老的狗的话,还要更长时间。如果是使用高压锅的话,大家可以先用高压锅压一下,再炖半小时就好了,不压的话起码得两个半到三个小时。
牛鞭炖多久才熟
牛鞭炖煮时如果用高压锅炖,煮沸后,再炖10分钟就熟;如果是普通锅要炖两个小时左右,牛鞭是雄牛的外生殖器,又叫牛冲,富含雄激素、蛋白质、脂肪。可以作为一道滋补品食用,具有补益气血的功效,适合气血两虚的人群服用。
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