春笋的功效与作用
化痰止咳
对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。
消食
春笋有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。
补血益气
适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。
明目
春笋中含有丰富的维生素A,维生素A对眼睛的发育有十分重要的作用,合成视网膜视杆细胞感光物质。
健脾
春笋适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。
春笋的营养价值及功效与禁忌
春笋营养价值丰富,其中含有蛋白质以及钙、磷、铁等微量元素,其中含有的纤维素可以帮助人体消化,能够促进肠胃蠕动,而且还具有明目、美容养颜的功效。不过春笋属于寒性食物,建议春笋不要和羊肉一起吃,否则会引起肠胃不适。
春笋的营养价值
春笋富含大量水分、蛋白质以及钙、磷、铁等微量元素,而且春笋的口感鲜嫩,营养价值也很高。春笋内含有的纤维素可以帮助人体消化,能够促进肠胃的蠕动,防止便秘的产生,特别适合便秘人士食用。
春笋的功效
春笋中含有丰富的维生素,其中维生素A对眼睛有好处,因此吃春笋具有明目的功效。而且春笋中的胡萝卜素可以刺激皮肤新陈代谢,维持皮肤的紧致细嫩,比较适合女士食用,具有美容养颜的功效。
春笋的禁忌
春笋不适合和羊肉一起食用,因为这样会引起肠胃不适,造成腹泻、腹痛的症状。春笋属于一种寒性食物,寒性体质的人最好少吃春笋,以免刺激肠胃黏膜,同时其他属于寒性的食物都要避免和春笋同吃。
陈皮的作用与功效与作用 陈皮的作用与功效是什么
用于胸腹胀满等症。橘皮辛散通温,气味芳香,长于理气,能入脾肺,故既能行散肺气壅遏 ,又能行气宽中,用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。
用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻,以及痰多咳嗽等症。橘皮苦温燥湿而能健脾行气,故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症,可配伍苍朮、厚朴同用。又善于燥湿化痰,为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药,每与半夏、茯苓同用。
用于脾虚饮食减少、消化不良,以及恶心呕吐等症。本品燥湿而能健脾开胃,适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症,常与人参、白朮、茯苓等配合应用。因其既能健脾,又能理气,故往往用作补气药之佐使,可使补而不滞,有防止壅遏作胀作用。此外,橘皮又能和中,可治胃失和降、恶心呕吐,若胃寒呕吐,可与生姜同用;胃热呕吐,又可配伍竹茹、黄连等药同用。
具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多,亦治乳痈初起。经多年研究,现已知陈皮具有许多药理作用。
对消化系统的作用:陈皮所含挥发油,对胃肠道有温和的**作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用。
对心血管系统的作用:陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌,但剂量过大时反而出现抑制。另外,它还可使血管产生轻度的收缩,迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
对呼吸系统的作用:陈皮所含挥发油有**性被动祛痰作用,使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。
对泌尿生殖系统的作用:陈皮煎剂可使肾血管收缩,使尿量减少。
抗炎作用:陈皮煎剂与维生素c、维生素k并用,能增强消炎作用。
陈皮煎剂副作用极小,动物多次试验均未见急性中毒。气虚证、阴虚燥咳、吐血证及舌赤少津、内有实热者慎服。
1陈皮偏于温燥,有干咳无痰、口干舌燥等症状的阴虚体质者不宜多食。此外,鲜橘皮不具备陈皮那样的药用功效,另外,因为鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染,这些化学制剂有损人体健康,因此,不可以用鲜橘皮来代替陈皮。
|春笋的功效与作用
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