没有烤碗用什么代替
没有烤碗可以用陶瓷或金属材质的碗代替，陶瓷或金属材质的碗都是可以耐高温的，可以用在烤箱中。
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备。
没有烤碗用什么代替
用抗高温的炊具就好了，例如陶瓷饭碗、搪瓷碗都可以。
盘子可以放进烤箱，因为盘子一般是陶瓷的，而陶瓷是高温烧制的，可以耐烤箱的高温。
另外注意，瓷碗里面的食物不能是密闭的，例如鸡蛋。
烤蛋糕没有模具用什么代替
将面粉、色拉油和牛奶混合在一起搅拌均匀。
将鸡蛋打开放入到碗里面。
然后往碗里面加入细砂糖和水。
然后用搅拌器不停地搅拌均匀，并将其一边加热继续搅拌，加热到40度左右就可以拿下来。
然后不停地继续搅拌。
然后加入三分之一的面粉，并搅拌，接着继续将剩下的面粉分两次倒入。
将之前搅拌的牛奶色拉油和面粉慢慢倒入到面糊里面，并搅拌均匀。
将需要的纸杯一个个放到桌面上摆好。
将面糊倒入到裱花袋里面。
然后将面糊分别挤到纸杯上面。
1然后将纸杯放入到烤炉里面烤就可以了。
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