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玻璃碗在烤箱里会炸吗|

玻璃碗在烤箱里会炸吗

玻璃碗在烤箱里会炸。要看具体材质的,不是所有的玻璃都能放进烤箱的,普通玻璃肯定是不行的,钢化玻璃会有自爆的风险,现在市面上的耐热玻璃可以放。硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的器皿,适宜在微波炉中长时间使用;普通玻璃制成的玻璃杯、加热时间长,则容易破裂;雕花玻璃、水晶玻璃的制品,不适宜在微波炉中使用,会出现玻璃炸裂的危险情况。

玻璃碗在烤箱里会炸吗|

烤箱能用玻璃碗吗

烤箱只能用耐热玻璃,普通玻璃是不行的。耐热玻璃的话是可以用在烤箱里用的,具有可靠的安全性。

但是,普通的玻璃或是钢化的玻璃,是不能放在烤箱里用的,危险度高,会自爆。

最适合放入烤箱进行烘烤的容器,除了一般买烤箱时所附送的烤盘、烤架、烘焙西点、蛋糕时的金属模型及锡箔纸也是可以放进烤箱的。

一般的沙锅、烘烤时所使用的陶质较厚的盘碗,也是烤箱料理经常使用的容器。但无论哪种容器使用时都要注意,容器与烤箱内壁一定要保持适当的距离,尤其是纸制品。

玻璃碗烤箱可以用吗

玻璃碗可以放在烤箱中使用。但是需要注意,并非每一种玻璃碗都可以放到烤箱中使用的。

市面上的玻璃主要有三种。分别是普通玻璃、钢化玻璃和耐热玻璃3种,其中只有耐热玻璃才可以放进烤箱中使用。

耐热玻璃是指能够承受冷热聚变温差变化的特种玻璃。其使用安全系数高,不会发生类似钢化玻璃的自爆现象。

耐热玻璃的热膨胀系数小。耐急剧温度变化范围大(≥120℃)、耐热最高温度达1200℃。而烤箱的温度范围一般最高可以达到300℃左右,完全在耐热玻璃的承受范围内,所以耐热玻璃可以放在烤箱中使用。

至于普通玻璃。钢化玻璃则不能放在烤箱中使用,会有发生爆炸的危险,尤其是钢化玻璃。


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