低脂奶和脱脂奶有什么区别| - 寺庙

低脂奶和脱脂奶有什么区别

低脂牛奶含有1．5%到1．8%的脂肪，脱脂牛奶含有不到0．5%的脂肪。脱脂奶是把一种把正常牛奶的脂肪去掉一些的，使脂肪含量降到0.5%以下的奶制品，脱脂奶的脂肪含量还不到普通牛奶脂量的1/7，低脂牛奶含有1．5%到1．8%的脂肪。

低脂奶和脱脂奶有什么区别|

低脂奶和普通奶的区别在于：低脂奶口感没有普通奶浓郁、普通奶比低脂奶脂肪含量高。

低脂牛奶是一种牛奶，所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的一半左右，低脂牛奶为1.0%~1.5%，优质蛋白质丰富。

低脂牛奶和全脂牛奶的区别主要在于加工过程、脂肪含量和口感味道，低脂牛奶加工后还经过了过滤，其中的脂肪含量为1.0%～1.5%，口感较差、味道清淡，全脂牛奶只有初加工，脂肪含量为3.0%，味道香浓、细腻。

加工过程

低脂牛奶和全脂牛奶简单来说就是初加工的牛奶和普通牛奶，全脂牛奶只经过了初步的加工，没有他的加工程序，比较全面的保留了牛奶的成分和营养，而低脂牛奶在加工后还经过了过滤，把正常牛奶中的脂肪分离后去掉。

脂肪含量

全脂牛奶的脂肪含量为3.0%，它所含的营养比较全面，可以为人体提供能量产生饱腹感，降低食欲起到减肥的作用，低脂牛奶的脂肪含量只有新鲜牛奶的一半左右，大概在1.0%～1.5%，满足了现代人对高蛋白、低脂肪的营养要求。

口感味道

低脂牛奶的口感一般来说不太好，比较稀像水一样，失去了正常牛奶的香浓味道，味道清淡，而全脂牛奶保留牛奶的纯正口感，细腻顺滑、味道香浓，通常搭配面包作为早餐食用，在减肥期间食用可以带来愉快的心情。

|低脂奶和脱脂奶有什么区别