西红柿的营养价值有哪些|

西红柿的营养价值有哪些

适当的吃一些西红柿能达到保护血管作用，能够让毛细血管的脆性以及通透性降低，让血管的弹性变得更好，经常吃心血管疾病出现的几率也不会那么高。

吃西红柿还可以达到抗菌消炎作用，因为它里面含有番茄碱，能够很好的消炎，让组织胺引起的毛细血管通透性升高问题得到控制。

吃一些西红柿还可以益胃，它里面含有柠檬酸，苹果酸，能够让胃液分泌变得更多，达到帮助消化作用，西红柿里面所含有的纤维素，通便润肠的效果也是不错的，适当的吃上一些就可以预防便秘问题出现。

西红柿的营养价值

西红柿营价值丰富，营养学家研究测定，每天食用50到100克西红柿，就可以满足机体对于几种维生素和矿物质的需求，西红柿中富含有杀菌消炎作用的番茄素，还含有丰富的抗氧化剂，可以抵抗自由基，有美容抗皱的效果，而食用西红柿可以补充丰富的维生素C也是许多人热爱它的原因。

西红柿的营养价值

西红柿具有止血利尿，健胃消食，生津止渴，清热解毒的功效，每100克西红柿中含有蛋白质0.9克，钾179毫克，钙4毫克，磷24毫克，镁12毫克，维生素C14毫克，除此之外，番茄中的番茄素，苹果酸，柠檬酸，抗氧化剂等也含量丰富，有美容抗皱，消炎杀菌的作用。

|西红柿的营养价值有哪些