香瓜为什么那么甜
香瓜在正常生长的过程中,由于日照的时间比较长,香瓜内所转换的糖分含量较多,所以,香瓜就是比较甜了。
有些果农为了让香瓜变甜,好销售出去,会在香瓜里面注入一些甜蜜素,而甜蜜素是一种食品添加剂,甜度是蔗糖的30-40倍,所以,注入了甜蜜素香瓜就会比较甜了。
甘蔗为什么那么甜
甘蔗那么甜是因为甘蔗含糖量比较丰富,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖。此外,甘蔗还含有人体所需的其他物质,如蛋白质、脂肪、钙、磷、铁。甘蔗汁多味甜,被称作果中佳品。甘蔗甘蔗是一种一年生或多年生热带和亚热带草本植物,适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。
烤红薯为什么那么甜
因为红薯中含有大量的淀粉,生物上叫做多糖,在烤的过程中红薯中的淀粉会转化为葡萄糖和果糖,所以这样吃起来很甜。
红薯的学名是番薯,又名山芋、红芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜(北方)、红苕(多地方言)、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、红皮番薯、山药(方言)、萌番薯等。
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