鸡爪煮几分钟开始脱骨|

鸡爪煮几分钟开始脱骨

鸡爪煮二十分钟左右即可开始脱骨，鸡爪非常容易熟，不宜煮太久，关火之后，可用余温焖至一会儿，鸡爪会变得熟而不烂，非常适合脱骨，也不会破坏了肉质。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖，鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用易导致身体亚健康。

糟鸡爪煮几分钟

糟鸡爪大概煮15分钟左右即可。糟鸡爪是一道以鸡爪、糟卤、料酒等为主要食材制作的美食。准备鸡爪、糟卤、料酒、适量冷开水。鸡爪剪去指尖后洗净，一切为二。把鸡爪和水放入锅中，大火烧15分钟后捞出过冰水，再倒入糟卤，放置冰箱腌制1小时。

糟鸡爪煮几分钟

鸡爪一切二，可以更入味。鸡爪腌制后放冰箱后，夏天吃更爽口。

煮熟的鸡爪放进冰水泡一下，会增加糟鸡爪的色泽，并使口感更具韧劲。

鸡爪用糟卤腌制后，口感较为清爽，是夏日的凉菜，也是下酒的好搭档。

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