怎么做芝士泡面
食材：芝士1片，康师傅红烧面1包，包菜50g，火腿一根，鸡蛋1盒，老抽两勺。
平底锅热油，打入鸡蛋煎成焦香的荷包蛋后加入适量清水煮开。
水开下面饼，脱水蔬菜，稍微煮一下，捞出备用。
包菜切丝，火腿肠切片，煎鸡蛋的平底锅，直接下蔬菜香肠。
待蔬菜变色，下面条，倒入泡面油包和粉包，翻炒均匀。
加适量开水翻炒，倒两勺老抽上色调味。
起锅，摆上鸡蛋，芝士片，微波炉转40秒，让芝士稍微融化就完成了。
自制芝士的做法,芝士怎么做
全脂牛奶240ml，2瓶。就是480ml，需要全脂纯牛奶，什么牌子都可以。
柠檬一颗，去籽，挤压出柠檬汁，30ml。准备滤网，无水无油的干净盆一个，纱布一块。
我们家蒸馒头用的纱布，用之前洗过，然后开水烫一下，消毒等于。放在滤网上。
牛奶倒入锅里，煮到开了，冒泡儿，关小火儿，把柠檬汁分次倒进锅里，并不停用勺子搅拌，柠檬汁倒完，关火，牛奶凝固状出来了。
把牛奶倒进准备好的容器里。奶酪就过滤出来了。
盆里滤出的乳清不要扔，可以喝的，很有营养，冷却后?蜂蜜特别棒喔，很好的饮品。
继续按压纱布，挤压出多余的乳清。
芝士是什么 芝士是怎么做的
芝士是一种发酵的牛奶制品，是奶酪的别称，又名干酪。芝士的性质与平常的酸牛奶相似，都是通过发酵制得的，两者都含有较多的乳酸菌。而奶酪的浓度要比酸奶的高，近似于固体物质，因此营养价值也要比酸奶高很多。
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