防治心脑血管疾病
西红柿中含有的果酸，还能降低血中胆固醇的含量，对高脂血症亦有益处。西红柿中的尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。
防治心脑血管疾病
现代医学研究发现，山楂中含有一种名字叫做黄酮类的有效物质，这种物质能够很好的防治心脑血管疾病。这种物质在进入身体之后能够很好的扩张血管大小，这样血管的活力获得很好的改善，血流量也大量的增加，这样血压以及胆固醇的值就会下降，这样身体自然而然就更加的强壮。
防治心脑血管疾病
生姜金桔冰糖水中这些抗氧化成分，还可以起到降低血液中胆固醇、脂肪含量，使有害物质排出速度加快的作用，同时含有的维生素C能有效保护低密度蛋白，避免血管内皮损伤，达到软化血管、预防动脉硬化的作用，所以生将金桔冰糖水有一定防治心脑血管的效果。
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