鸡蛋布丁怎么做不用烤箱
食材：鸡蛋两只、白砂糖一勺、牛奶200克、淡奶油50克。
不用烤箱的鸡蛋布丁的做法步骤：
两个鸡蛋打散。
过筛加入牛奶、奶油、白砂糖。
放入蒸锅内稍微加热，使糖和奶油溶解将布丁液倒入布丁杯中，蒸锅中火隔水蒸10分钟。
十分钟后取出，加入果酱或者水果粒即可，若放冰箱内冰镇口感会更加。
鸡蛋布丁的做法,烤箱
鸡蛋布丁（烤箱版）的做法：
准备好材料：鸡蛋3个，牛奶400g，细砂糖40g；
将细砂糖倒入牛奶搅拌均匀；
小火将牛奶加热至细砂糖融化就好了（不能让牛奶沸腾，不然产生很多泡泡）；
鸡蛋搅拌均匀，不要过度了；
将放凉的牛奶倒入鸡蛋液中，边慢慢倒入边慢慢搅拌；
过筛几遍，直到没有过多气泡，想要细腻的口感，这一步不能省哦；
倒入准备好的容器中，无论怎么弄还是会有点气泡，大的气泡可以用牙签戳破；
瓶子用锡纸包裹，送入烤箱中层，盆子里倒入热水至一厘米左右，上下火170℃，四十分钟（注意烤箱需先预热）；
拿出来放凉后就可以吃了，最好放入冰箱冷藏口感会更好的。
怎么做薯条不用烤箱
土豆洗净后削皮，切成小拇指粗细的长条。
土豆条放到清水里浸泡半个小时，或用流水反复冲洗，洗去土豆里的淀粉。
土豆条沥干，用厨房纸巾吸一吸表面的水，放入大碗中，倒入花生油。
将薯条跟油充分拌匀。
平铺放入炸篮内。
空气炸锅设置200℃，放入炸篮烤20分钟。中间可以抽出来翻动两次，待薯条变成金黄色、脆脆的即可出锅，蘸番茄酱食用。薯条最好趁热吃，冷了就会变软。
|鸡蛋布丁怎么做不用烤箱
布丁 怎么做薯条不用烤箱 澳门 烤箱 牛奶布丁 甜品 菜谱 薯条 鸡蛋布丁 鸡蛋布丁怎么做不用烤箱 鸡蛋布丁的做法