鸡的种类有哪些|

鸡的种类有哪些

鸡的种类有火鸡、野鸡、绿壳蛋鸡、芦花鸡、乌骨鸡、矮脚鸡、柴鸡、黑水鸡。鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡是我国一种主要的家禽养殖。在我国的养殖业有着比较重要的地位，对我国养殖业的发展有着重大意义。养鸡在我国的历史是非常悠久的，随着时间的推移，现在鸡的品种也越来越多。

鸡的种类有哪些

鸡的品种有火鸡，乌鸡，野鸡等。“火鸡”亦称吐绶鸡，体长一百一至一百一十五厘米，翼展一百二十五至一百四十四厘米，体重二点五至十点八千克，嘴强大稍曲 头颈几乎裸出。仅有稀疏羽毛 并着生红色肉瘤，喉下垂有红色肉瓣，背稍隆起，体羽呈金属褐色或绿色，散布黑色横斑，两翅有白斑，尾羽褐或灰具斑驳，末端稍圆脚趾强大。

体羽从乳白色至棕灰色至黑色褐黑色，闪耀多种颜色的金属光泽5，头颈上部裸露，有红珊瑚状皮瘤 喉下有肉垂，颜色由红到紫可以变化，雄火鸡尾羽可展开呈扇形 胸前一束毛球，乌鸡又名乌骨鸡 武山鸡，有白毛乌骨 黑毛乌骨 斑毛乌骨，骨肉全乌 肉白骨乌之分，乌鸡有体型轻巧 营养丰富 成熟早的特点。

食用鸡的种类有哪些

食用鸡的种类有有火鸡、乌鸡、野鸡等。鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。在湖北、江西、山东、河南、甘肃等省都发现有四千多年前的鸡骨或陶鸡。中国家鸡由野鸡驯化而成，有许多优良品种，其中九斤黄和狼山鸡十分有名。九斤黄，又叫浦东鸡，产于上海南汇、奉贤、川沙一带，是一种大型肉鸡，羽毛、喙、脚皆为黄色，因此又名三黄鸡。

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