咖喱粉鸡肉土豆的做法 咖喱粉鸡肉土豆怎么做
鸡腿剔骨切块，加盐、料酒、糖、咖喱粉腌十几分钟。土豆、胡萝卜、梨切块。
炒锅放油烧热后放入土豆，改小火煎两面黄。
加入胡萝卜同炒2分钟后倒入容器备用。
炒锅放油烧热后改小火，放入鸡块翻炒至变色(注意别炒老了)
加高汤或清水，倒入炒好的土豆和胡萝卜，加2勺咖喱粉，大火烧开后加梨块，转中火炖十几分钟
水淀粉收汁(汁要多留些、粘稠为好)，不喜欢用淀粉的话，也可以多炖一会，感觉汁留够了即可关火装盘。
咖喱鸡肉土豆的做法 咖喱鸡肉土豆怎么做好吃
步骤1
准备材料：土鸡200克、土豆50克、胡萝卜50克、洋葱50克、盐1茶匙、姜1块、酱油1茶匙、咖喱10克、油适量、小葱1根、料酒1茶匙。
步骤2
土鸡洗净剁块。
步骤3
土豆去皮洗净切块。
步骤4
胡萝卜切块。
步骤5
洋葱切块。
步骤6
姜切片。
步骤7
小葱切葱花。
步骤8
首先将鸡肉倒入碗中，加入盐、料酒，拌匀腌制10分钟。
步骤9
然后起锅倒油，油热放入姜片、鸡肉，炒至鸡肉微黄。
步骤10
接着倒入洋葱、土豆、胡萝卜、盐、酱油，翻炒均匀，再放入咖喱粉，倒入适量清水，大火煮沸转小火焖煮10分钟。
步骤11
最后盛入盘中，撒上葱花即可。
鸡肉炖土豆,鸡肉炖土豆的做法
将土豆去皮洗净，切块。
将鸡肉放入沸水中焯去杂质，焯好后捞出备用。
锅内放入适量油，放入鸡肉翻炒几下，再放入葱姜煸炒。
放入酱油。
放入适量清水。放入白酒。放入陈醋。放入花椒大料。
放入姜片和葱段。放入白糖。
放入食盐。关火，将锅内的食材放入压力锅中。
放入土豆，翻拌一下。压至软烂后，放入味精调味即可。
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