卤蛇的做法,这样做很好吃哦
将蛇去除内脏洗净备用。
锅里倒油加热至6成热，然后将蛇段到入锅里爆炒5分钟，起锅。
将自家卤一包加1000毫升水，再加入适量干辣椒，花椒卤上一个小时，因为蛇段带皮不容易耙也不容易入味，所以时间较长。
三鲜春卷家常做法,这样做绝对好吃哦
荠菜洗好，沥去水份后切碎。
泡发的黑木耳焯水后剁碎。
鸡蛋打散后炒为蛋花碎备好。
切好的荠菜先拌入素油，少许淀粉。
加入黑木耳碎，蛋碎，少许盐拌匀。
取一张春卷皮，放上适量馅。
向前卷起。左右折回。再向前卷起，边缘沾少许水容易粘住。
依次包好春卷。
锅中入油烧热炸制春卷。
炸至金黄即可。
烧肉烩菜家常做法,这样的做很美味哦
烧肉烩菜家常做法，快来学学吧，很简单哦。步骤如下所示：
准备食材，五花肉一块，葱姜切丝，配菜洗净切好，粉条海带绰水煮熟
五花肉切大小均匀的块，在开水锅中焯至变色，撇去浮末。将肉捞出用温水冲洗干净。必须用温水冲洗，因为热胀冷缩的原理，凉水冲洗容易使得肉变紧，口感不好！
热火放入油，倒入适量白糖，将肉倒入锅中炒糖色。
翻炒至肉皮上色，倒入葱姜，八角，花椒等各种炖肉料，老抽，极味鲜酱油，料酒。
翻炒均匀入味儿，先不着急盖锅盖，让肉腥味随着料酒挥发一会儿。
继续翻炒，加入半锅开水收汁儿。
将所有配菜倒入锅中，翻炒搅拌入味儿，收汁儿。
红烧肉大烩菜，开饭啦！
|卤蛇的做法,这样做很好吃哦
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