红薯和大米怎么做好吃
红薯米饭做法
准备大米300克、红薯1个、水300毫升、盐2克。
先把红薯洗净,去皮,然后切成小丁。
大米淘洗干净,把淘洗过得大米放入不锈钢饭盒里。
放入红薯丁、300克凉水加盐。
电压力锅放入适量水,放入钢丝架,然后把饭盒放入钢丝架上。
盖上盖,通上电源按下煮饭键,煮熟即可。
粘大米怎么做好吃 怎么做粘大米好吃
首先准备食材糯米、黄米、爬豆若干。爬豆最好用清水浸泡一下,至于浸泡多长时间自行掌握,最好让爬豆膨胀起来,这样煮的时候,既省时又好煮。把泡膨胀起来的爬豆,用清水过几遍,沥干水分,倒入电饭锅里,再倒入适量的水,开始煮饭。
然后在取适量的糯米和黄米,配比随意,一般糯米比黄米多一点,用清水浸泡,时间不能浸泡太常,以电饭锅里的爬豆七八分熟为准,如图所示。
等电饭锅里的爬豆七八分熟时,我们再把糯米和黄米用清水过两遍,倒入电饭锅里,搅拌一下,让爬豆和米均匀分布,锅里的水以漫过米1厘米左右,如果米没有浸泡过,就要多放水,然后接着煮,一直到熟。
时间到,看看黏米饭怎么样了,真不错,撒发着爬豆和米的醇香,食欲大增。出锅前还要搅拌一下,目的是为了让爬豆均匀分布在米里。出锅,盛饭,到这里一道越吃越香,百吃不厌的黏米饭就做好了。
红薯和糯米粉怎么做好吃
红薯我们一般都是蒸来吃或者是熬粥喝,除此之外其实红薯与糯米粉搭配,做成红薯糯米饼味道也是很不错的,下面给大家分享一下具体的做法。
红薯和糯米粉可以做成红薯糯饼,主要将红薯蒸熟捣成泥,然后与糯米粉搅拌均匀,裹上芝麻,下锅煎至两面金黄,吃起来香甜软糯。
红薯糯米粉砂糖白芝麻
首先将红薯清洗干净去皮,然后切成薄片,上锅蒸熟。
之后,将蒸熟的红薯捣成泥,然后放入糯米粉中,揉成光滑的面团。
接着分成一个个均匀的小剂子,压成圆饼状。
然后将红薯糯米饼胚两面裹上炒香过的白芝麻。
锅内放入适量的油,加热后放入红薯饼小火慢煎,煎至两面金黄即可出锅。
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