煮鸭蛋汤怎么做的好喝,鸭蛋怎么做汤好喝
海鲜丸子150克、鸭蛋100克、芝士年糕50克、瘦肉丝50克、香葱适量、盐适量;
将鸭蛋打进碗里,用筷子打散;
准备好热水,倒进锅里,加入海鲜丸子和芝士年糕,用大火煮开,然后加入瘦肉丝;
煮至沸腾,倒入蛋液,加适量的盐调味,煮一下,撒上香葱即可。
怎么做海带汤好喝 海带怎么做汤好喝
用料:豆腐200克,水1升,海带150克,辣椒酱20克,盐2克,鸡粉2克。
豆腐切块。
锅中加水,倒入豆腐,海带,韩式辣椒酱,盐,鸡粉搅拌均匀。
大火煮沸转小火炖10分钟。
撒上葱花点缀即可出锅。
海带是一种营养价值很高的蔬菜,每一百克干海带中含:粗蛋白8.2克,脂肪0.1克,糖57克,粗纤维9.8克,无机盐12.9克,钙2.25克,铁0.15克,以及胡萝卜素0.57毫克,硫胺素(维生素B1)0.69毫克,核黄素(维生素B2)0.36毫克,尼克酸16毫克,能发出262大卡热量。与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。
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