黄豆酱可以做什么菜呢
黄豆酱可以做很多菜，部分如下：
酱香饼，又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼、武汉酱香饼，简称酱香饼或香酱饼，是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特有的小吃，又号称"中国披萨"；
酱烧大虾，是一道美食，原料是虾、姜、蒜、黄豆酱等；
酱卤牛肉，是一道以牛肉、盐、酱油等为主要食材制作的美食；
炸酱面，是中国传统特色面食；
酱烧千叶豆腐，是以千叶豆腐、木耳、葱花、黄豆酱为主料,花椒、姜汁、醋、酱油、食盐为辅料的菜肴；
酱烧茄子，是以茄子为主要食材制成的一种美食；
酱肉包子，是一道美味的小食，味道咸甜，做法简单，老幼皆宜；
煎饼果子，是天津著名的小吃；
酱香小炒肉，是以五花肉、蒜、红椒、黄豆酱为原料的美食；
酱烧羊蝎子，是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨做成的美食。
韭菜都是可以做什么菜呢
韭菜可以做的菜：
韭菜炒香干；
食材：豆干、韭菜、植物油、盐、五香粉；
韭菜、豆干洗后沥水，均切粒；
植物油入炒锅，七成热后下豆粒炒，调入盐、五香粉；
炒香后加入韭菜粒一起炒，炒匀；
韭菜炒鸡蛋；
食材：韭菜、鸡蛋、盐、生抽、鸡精、料酒、姜丝；
鸡蛋打入碗内，打均匀；加料酒、食盐搅；
将韭菜洗干净，控干水分后切成3厘米长的段待用；
把姜切成丝；
锅中放油烧热，加入鸡蛋炒熟盛出；
锅中留底油爆香姜丝，倒入韭菜煸炒，待韭菜断生；
加入生抽翻炒均匀，倒入炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀，加入鸡精调味。
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