尖椒怎么储存能放到冬天吃
可以放进冰箱冷冻室，也可以烘烤或晾晒成干尖椒，也可以腌制。将尖椒放进冰箱冷冻室，可以切成片状并用开水烫1-2分钟，也可以直接放进去，不过放进冰箱冷冻后尖椒的口感可能会变差。
尖椒怎么储存能放到冬天吃
如果是短时间保存，用保鲜袋密封装好放进冰箱冷藏室即可，一般可以存放3-5天。
其实，现在很多菜都已经采取大棚种植，如果冬天想吃尖椒，在市面上也可以买得到。
腌制尖椒建议选择新鲜、没有破损、没有虫洞的，腌制的原料包括：大蒜、生姜、食盐、生抽、白糖、花椒、八角、香叶等。
丝瓜能冷冻放到冬天吃吗 丝瓜可以冷冻放到冬天吃吗
丝瓜能冷冻放到冬天吃。
种植秋丝瓜。如果想冬天的时候吃到丝瓜，那就在秋天种植就可以了，一般种植后3个月左右就可以吃了。
晒干。如果不是秋季种植的丝瓜，可以在丝瓜成熟后，摘下来用绳子栓起来，挂到太阳下晒干，这样可以保存很长的时间。
腌制。腌制就是很普遍的方法。在丝瓜稍微有点嫩的时候就摘下来，然后洗干净切成条，用盐腌制起来。
冷藏。把丝瓜放到冰箱里冷藏，但是不能放置特别久的时间。
放在塑料袋里保存。
丝瓜能冷冻放到冬天吃吗
丝瓜不能冷冻放到冬天吃。因为丝瓜放在冷冻层保存会变质腐烂，想要保存丝瓜，只能将丝瓜去蒂后，套上保鲜膜在冰箱冷藏层保存3到5天。在食用丝瓜时，最好不要吃菠菜、芦荟等性凉的食物。除了丝瓜，冷冻层中还不宜冻香蕉、荔枝、黄瓜、火腿。
丝瓜可以冷冻放到冬天吃吗
不能冷冻
丝瓜不可以冷到放在冬天吃，因为像丝瓜、冬瓜等含有大量水分的植物果实，水分流失的很快是很难保存的，放在冷冻层还会被冻伤腐烂，最多在冰箱保鲜层里放4天左右就会变质，所以购买丝瓜后要尽快食用，不要冷冻到冬天。
食用禁忌
丝瓜不宜和菠菜、芦荟等性凉的食物一起吃，由于丝瓜本身性寒，和菠菜和芦荟这些凉性蔬菜一起吃，会导致肠胃不适引发腹痛、腹泻等症状，因此脾胃虚寒或者正在拉肚子的人，不宜大量食用丝瓜。
注意事项
冷冻层中不宜冻香蕉、荔枝、黄瓜、火腿。香蕉和荔枝常温保存即可，放入冰箱冷冻会导致香蕉和荔枝发黑，然后变质腐烂。黄瓜和火腿放在冰箱的冷藏层保存即可，放入冰箱后，黄瓜会被冻伤变软然后腐烂，火腿则会因水分结冰，导致肉质松散变质。
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