豆腐干子可以晒干了保存吗|

豆腐干子可以晒干了保存吗

豆腐干子可以晒干了保存

豆腐干可以在晒干之后再进行保存，还可以在晒之前用少量食盐腌制，晒干之后可以保存3～5天时间，只是在食用之前需要用温水泡软，才可以进行炒制，除了晒干保存之外，还可以油炸、浸泡盐水、烟熏保存等等。

香菜可以晒干了保存吗

可以晒干。

新鲜的香菜含有较多的水分，如果保存不当，在温度适宜、湿度适宜的条件下香菜就会有发霉腐烂的现象，因此将香菜晒干是一种不错的保存方法，香菜散失掉大部分的水分后，细菌微生物无法较快的繁殖，这样就可以延长香菜的食用时间，不过这种保存方法对香菜的口感和形态会有较大的改变。

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