中国五大名酒| - 寺庙

中国五大名酒

中国五大名酒是汾酒、茅台酒、泸州老窑、五粮液和洋河大曲。中国的五大名酒是在新中国成立后，在国家评酒会上评出的白酒。其中汾酒、茅台酒和泸州老窑在每次的评酒会都被评为名酒。

中国五大名酒| 中国五大名酒

中国的其他名酒还有董酒、西凤酒、剑南春和古井贡酒等。

白酒是我国传统文化中的一部分，适量的喝白酒可以舒缓心情，但一定要注意适量适度，大量饮酒或酗酒都是对身体有害的，

名烟名酒已经成为社交的必需品，你知道中国四大名酒是什么呢？这些名酒是最权威的全国评酒会评选出来的，其实有中国十大名酒，但是在历届评酒会中，只有四大名酒始终傲立酒界，这些酒不仅在中国出名而且在世界上都是赫赫有名的存在，了解之后对你以后送礼有莫大帮助。

中国四大名酒：贵州茅台、山西汾酒、四川泸州曲酒、陕西西凤酒

名酒的评选

中国四大名酒是指1952年的第一次全国评酒会上评选出来的四个国家级名酒，地位与社会影响力至今持久不衰，在某种程度上可以说是得益于其深厚的历史渊源与当年国家领导人的亲切关怀。这四大名酒分别成为中国白酒最先确立的四大基本香型的典型性代表。

贵州茅台代表的是酱香型；山西汾酒代表的是清香型；四川泸州老窖代表的是浓香型；陕西西凤酒则代表的是凤香型。虽然历经了多届全国评酒会，但四大名酒的地位一直都没有变。曾在1915年还被送到美国旧金山参加巴拿马万国博览会并获奖，可谓是真正走向世界的名酒，所以一直都深受人们的喜欢，也是地位的一种象征。

贵州茅台

茅台酒产于中国西南贵州省仁怀市茅台镇，同英国苏格兰威士忌、法国柯涅克白兰地并称为世界三大名酒，世界上最贵的酒排名中就有茅台。茅台酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔棉、清冽干爽、回香持久等特点而闻名天下，在中国被称为国酒，同时也是中国四大名酒之一，在中国是最受欢迎的名酒。

中国十大名酒分别是茅台酒、五粮液、西凤酒、双沟大曲、洋河大曲、古井贡酒、剑南春、泸州老窖特曲酒、汾酒和董酒。中国名酒为国家评定的质量最高的酒，国内曾先后五次进行白酒国际级评比，茅台酒、汾酒、泸州老窖在历次国家评酒会上都被评为名酒，五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒四次被评为名酒。

1952年，中国历史上第一次全国性评酒会在北京举行，全国的酿造专家、评酒专家和学者，从数以万计的名酒中，评选出了八种国家级名酒：茅台酒、汾酒、西凤酒、泸州老窖特曲酒、绍兴鉴湖黄酒(今古越龙山集团)、红玫瑰葡萄酒(张裕)、味美思酒(张裕)、金奖白兰地酒(张裕)。

茅台

茅台酒是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一，是大曲酱香型白酒的鼻祖。是纯天然的绿色食品。得天独厚的自然条件和当地优质高粱、小麦，加以科学工艺精心酿制而成。它以酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的完美风格而冠盖群芳。被誉为国酒、外交酒。

山西杏花村的酿酒史最少可以追溯到1500年以前。《北齐书》卷十一就有：帝在晋阳，手敕之曰：“吾饮汾清二杯，劝汝于邺酌两杯”的记载。汾酒是我国清香型白酒的典型代表，以其清香、纯正的独特风格著称于世。其酒典型风格是入口绵、落口甜、饮后余香。

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