电饭锅焖鸡腿的做法|

电饭锅焖鸡腿的做法

鸡腿洗净剁块，葱姜切末拌入鸡腿中。

加入烤肉酱拌匀腌制2小时以上。

加入生抽、油少许拌匀。

红辣椒切块加入鸡腿块里。

倒入电饭锅里，按下快煮键。

煮饭键跳起后把鸡腿块翻面拌匀，再次按下煮饭键，5分钟后撒葱花出锅。

奥尔良鸡腿的做法电饭锅

奥尔良鸡腿的做法：

鸡腿焯烫后，捞起洗净，用牙签在鸡腿上扎满小眼儿以便入味，控干水份备用。葱姜切丝，将奥尔良调料、甜面酱、蚝油、料酒一起倒入，给鸡腿进行按摩。盖保鲜膜冷藏半天。这个工作可以前一天晚上来做，转天取出。如果有时间中途可以再翻拌一次，这样入味着色更均匀。电饭煲内胆中放入姜片垫底。锅中倒入少许食用油。将腌制好的鸡腿码放好，此时酱料已足够多，没有再加水。启动电饭煲“煮饭”功能，选择“精煮”、“香糯”。一个程序结束后，加入少许蜂蜜，将锅中的鸡腿翻面使其着色均匀。因为调料都是有咸度的了，所以基本不用再放盐了，您可根据自己的口味决定是否在此步加入适量的盐。翻拌后再次启动“煮饭”功能，选择“精煮”、“香糯”。

电饭锅焖小米干饭的做法

电饭锅焖小米干饭的做法：

放小米的碗里，加入没过小米的水，用一根筷子搅拌几次，倒掉水份。

锅内放入适量的清水，烧开后，放入洗净的小米。

南瓜洗净，切成大小均等的南瓜丁，放入锅中。

用勺子把锅里的食材搅拌几下。

盖好锅盖焖煮。

焖煮期间可以打开锅盖，把食材搅拌几下。

盖好锅盖，继续焖煮。

等锅里的水分基本煮干，关闭电饭锅。

盖好锅盖，利用电饭锅的余温继续焖煮一会即可。

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