粽绳是什么植物
以下两种可以做粽绳:
马蔺:马蔺就是我们常说的马兰、马莲,蔺草的韧性好、粗细均匀。是极佳的天然绿色纤维之一将马蔺草割下后洗净,搓成绳子后再晾干,等到包粽子的时候,把晾干的蔺草泡在水里等到泡涨泡软后就可以使用了。
棉线:就是我们常见的用棉花纤维搓纺而成的细长可以任意曲折的线,韧性好、可以编织各种形状。且颜色多样,常见的有五彩粽线。
粽子叶是什么植物
粽子叶是芦苇叶、箬叶、箸叶等。其中,芦苇叶就是芦苇的叶子。南方一般以箬叶为主,北方以芦苇叶为主。
粽叶(箬叶、芦苇叶)含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份,可提取天然香精香料和食品添加剂,气味芳香,闻上去有回归大自然的感觉。它不仅能用于包粽子,还用于包装其他的食品及餐桌上的装饰和食品的陪衬,还可用于编制斗笠、工艺品等。粽叶,天然生长、天然防腐、无毒害、无污染、年年可采、季季可收,做为食品包装,具备无污染和使用的“一次性”。因此,被当今营养学家称之为“天然绿色食品”。
粽叶树是什么植物
粽子叶的学名是箬叶竹,是禾本科、箬竹属植物。
其秆高1至3cm,径0.5至1cm,节间长10至15cm,幼时无毛或被小刺毛,节下被淡褐色毯毛状毛环。
节较平,节内长3至5mm。箨鞘鲜时褐绿色,长10至12cm,背面中下部贴生棕色刺毛。
箨耳发达,向两侧延伸,镰刀形,遂毛长5至8mm,多数褐色,波曲状。
箨舌截平形或微拱曲,高1至2mm,边缘具流苏状褐色毛;箨叶直立,长三角形或长圆形。
顶端渐尖,基部圆形。叶片大,长10-35cm,宽2-8cm,背面具微毛。
箬叶竹分布在河南、湖南、江西、四川、贵州、云南、广东、广西、福建、浙江等地。其秆可作竹筷或毛笔秆,竹叶作粽叶或斗笠和船篷衬垫。
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