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米饭怎么做咖喱饭,咖喱饭的做法|

米饭怎么做咖喱饭,咖喱饭的做法

主料:米饭适量、土豆1个、胡萝卜半根、洋葱一块;辅料:咖喱块1/橄榄油适量。

米饭怎么做咖喱饭,咖喱饭的做法|

咖喱米饭的做法步骤:将土豆、胡萝卜和洋葱切块;

热锅,倒入适量橄榄油,油热后将切好的蔬菜块放入翻炒;

炒均后,倒入水煮熟,我怕水没了土豆不熟,因此倒的水略微的多了些,水开后,转小火煮十分钟;

将咖喱块扔入锅中,一起煮,把咖喱块搅匀,慢慢的汤汁稠起来就已经OK了。

咖喱饭的做法 怎么做咖喱饭

大蒜切粒,土豆切块,胡萝卜切块,番茄和洋葱切块,油温烧至6成热,放一半洋葱块,加入蒜粒翻炒1分钟,再加入番茄块和牛腩,翻炒半分钟,加入适量清水煮开,放入土豆块、胡萝卜块、洋葱块和香叶煮至断生,再加入咖喱酱和盐,小火焖煮10分钟,煮至咖喱汁粘稠,盛出,浇在米饭上。

怎么做咖喱饭

食材 :

牛腩1块,香叶1块,洋葱半个,番茄半个,蒜2瓣,咖喱酱1勺,胡萝卜1根,土豆1个,米饭1碗

咖喱饭的做法

1.大蒜2瓣切粒。

2.土豆1个洗净切成块,胡萝卜洗净切块,番茄和洋葱切块。

3.锅里倒入适量油,油温烧至6成热,放入一半的洋葱块,再加入蒜粒,翻炒1分钟左右。

4.再加入番茄块和牛腩,翻炒半分钟左右。

5.接着加入适量清水,大火煮开,然后放入土豆块、胡萝卜块、洋葱块和香叶煮至断生。

6.再加入咖喱酱和少许盐,小火焖煮10分钟。

7.煮至咖喱汁粘稠,盛出,浇在米饭上即可。

小贴士:

做咖喱饭最好选用牛腩,口感比较好。

咖喱饭里面不仅可以放牛腩和咖喱,还可以加入喜欢的食材。

家常鸡肉咖喱饭的做法 怎么做鸡肉咖喱饭

准备米饭、原味咖喱块四小块、鸡腿三个、胡萝卜一个。

胡萝卜,土豆切成粒。

鸡腿坎小块,锅里放油烧热再放鸡块,翻炒至变白。

在放土豆和胡萝卜,翻炒片刻。

放水没过鸡肉一点,大火烧开。

然后关火放咖喱块,翻炒至咖喱块融化。

再次开大火收汁,收成喜欢的浓度即可。


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