有没有不放鸡蛋的煎饼做法|

有没有不放鸡蛋的煎饼做法

主料：面粉，清水，葱末，姜末。

面粉加入清水搅拌均匀调成面糊，形成浆糊状，不需要太稠。加入葱末和姜末，放入食盐，搅拌均匀。热锅，放少许植物油，油热后，将把面糊用勺舀入平底锅里，然后拿着锅慢慢的转开面糊，晃动平底锅使蛋液铺开成圆形。一面煎至金黄色后，用铲子从边缘铲起翻面，直至两面都煎至金黄色后即可出锅。装盘成自己喜欢的样子，美味的煎饼就完成了。

加了鸡蛋的煎饼做法

取个碗，在碗中加入适量面粉、白糖，搅拌均匀。

搅拌均匀的面粉中加入适量鸡蛋、小葱。搅拌均匀待用。

起锅加油，油热后把搅拌均匀的面糊倒入锅中，把面糊均匀的摊在锅内。

待一面凝固后翻到另一面继续煎至金黄色，盛出。

把盛出的煎饼切成块，即可食用。

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