每天早上吃粗粮对人体有哪些好处|

每天早上吃粗粮对人体有哪些好处

吃粗粮对人体的好处有以下几点：

粗粮也就是复杂碳水化合物。可以缓慢释放人体所需要的能量，增加饱腹感，对减脂或维持体形都是非常好的能量来源；

粗粮含有纤维素可帮助消化系统，促进营养的吸收；

复杂的碳水化合物是不太可能导致血糖水平突然增加，所以对于血糖过高的人来说也是有帮助的。

胡萝卜对人体有哪些好处

胡萝卜中的β-胡萝卜素含量尤为丰富，每100g胡萝卜当中所含的β-胡萝卜素大约是土豆的360倍、芹菜的36倍。β-胡萝卜素进入体内后，有50%会转化成维生素A，能够缓解眼疲劳，维持正常视觉，对预防干眼症、夜盲症有较好的效果。所以对于经常用眼一族来说，经常食用胡萝卜是很有好处的。

胡萝卜中的β-胡萝卜素含量尤为丰富，每100g胡萝卜当中所含的β-胡萝卜素大约是土豆的360倍、芹菜的36倍。β-胡萝卜素进入体内后，有50%会转化成维生素A，能够缓解眼疲劳，维持正常视觉，对预防干眼症、夜盲症有较好的效果。所以对于经常用眼一族来说，经常食用胡萝卜是很有好处的。

专家们通过动物实验发现，适量摄入胡萝卜素可以减少实验鼠体内组胺的数量，从而有助于预防花粉过敏、过敏性皮炎等过敏反应。

现代医学研究发现，胡萝卜中含有很多能够帮助消化的活性成分，如糖化酶、糖化酵素等，并且还含有可以促进胃肠蠕动、增进食欲的芥子油、膳食纤维等成分。但活性酶、芥子油等不耐热，超过70°C就会被破坏，所以，如果有胃胀、消化不良等症，可以选择餐后生食一些胡萝卜。

|每天早上吃粗粮对人体有哪些好处