西梅和李子哪个更营养
西梅。西梅营养价值是李子的两倍。李子不含花青素,维生素A的含量也远不及西梅,而且果酸含量高,味道较酸,而西梅果皮上含有丰富的花青素和维生素A,花青素属于生物类黄酮物质,而黄酮物质最主要的生理活性功能是自由基清除能力和抗氧化能力,能保护肌肤,延缓衰老,维生素A可改善视力,缓解视疲劳。
西梅和李子哪个更营养
西梅营养价值是李子的两倍。
李子不含花青素,维生素A的含量也远远不及西梅,而且果酸含量高,味道较酸,而西梅果皮上含有丰富的花青素和维生素A,花青素属于生物类黄酮物质,而黄酮物质最主要的生理活性功能是自由基清除能力和抗氧化能力,能保护肌肤,延缓衰老,维生素A可改善视力水平,缓解视疲劳。
西梅和李子哪个好吃
西梅和李子的味道各有千秋,看每个人的口味决定,西梅看着像李子,其实它就属于蔷薇科。西梅以甜味为主,带有轻微的酸味,果皮还带有一丝涩涩的口感,靠近果核处更甜。李子由于品种不同其味道差距很大,部分李子都是酸味重,甜味较少,而成熟透的李子也有很甜的,不过果皮处都是酸的,靠近果核处也很甜。
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