菠萝黑心怎么回事|

菠萝黑心怎么回事

据专家介绍，“黑心”实际上是菠萝的一种烂心病，这种病与管理和气候有关，多是由于生长期内雨水过多或施肥元素比例不合适造成的，这种病在采收期一般看不出来，只是菠萝被砍下后储藏一段时间后才明显，菠萝烂心后品质也将发生很大的变化。对于腐烂的水果，无论腐烂程度大小都不要食用。

菠萝黑心是怎么回事

菠萝在生长过程中，如果雨水期的时间较长，或者施肥的比例不恰当，那么就很有可能会让中间出现黑心的情况，降低菠萝的品质。

菠萝在存放过程中，如果保存不当，或者已经熟烂了，那么很容易就会出现腐败变质的情况，引起菠萝中间腐败变质。

菠萝黑心是什么原因

菠萝黑心一般有两个原因：（1）菠萝得了黑心病。（2）储存时间过长。

黑心病病果仍保留菠萝特有的风味和芳香，无异味，不腐烂，很难从外观上区别病健果。

菠萝黑心是由于菠萝被烂心病侵蚀了，这是菠萝的天敌，真菌所引起的，通常发生在采摘后的运输过程中，常温下的运输是很容易导致菠萝烂掉的。

菠萝黑心的原因主要是由于菠萝的烂心病导致，患了烂心病的菠萝通常中间会变黑，引起菠萝腐烂、发软，菠萝黑心是由于真菌引起的，所以并不是熟透了的菠萝就会患上烂心病，得了烂心病的菠萝没有熟透也会有中间发黑的现象。

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