烤腰花怎么做|

烤腰花怎么做

猪腰子去掉腰骚。

腰子切3厘米见方的块备用。

葱姜蒜切片备用。

切好的腰子用盐、糖、料酒、酱油、葱姜蒜腌制入味。

烤箱预热3分钟。

设定烤箱温度为260度、上下火。

将腰子放入烤盘中，烧烤至全熟即成。

爆炒腰花怎么做 爆炒腰花做法是什么

步骤1

爆炒腰花主料：腰花200克辅料：青椒20克、红椒20克、小米椒20克、盐1茶匙、油适量、陈醋1茶匙、生抽1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、鸡精1茶匙、料酒1茶匙

步骤2

腰花洗净切刀花，再切块。

步骤3

青椒切片。

步骤4

红椒切片。

步骤5

小米椒切圈。

步骤6

姜切片。

步骤7

蒜切片。

步骤8

小葱切葱花。

步骤9

腰花倒入陈醋腌制5分钟清洗。

步骤10

锅中烧热水倒入腰花焯水2分钟捞出备用。

步骤11

起锅倒油，油热加入蒜、姜、小米椒爆香。

步骤12

然后加入腰花、料酒爆炒1分钟。

步骤13

接着加入青红椒、生抽翻炒3分钟。

步骤14

接下来加入盐、鸡精调味。

步骤15

最后撒上葱花即可。

腰花参汤怎么做,腰花汤的做法

用料：猪腰1个，姜几片，葱几根，料酒适量勺，盐适量克，鸡精一点勺。

将腰子剖成两半。

将刀斜过来把腰花片成薄薄的一片片。

加点盐，料酒抓捏一下，盐去除上面的黏液，料酒去腥，腌制十几分钟。

腌制好了后用清水冲洗干净，沥干水，差不多就行。

起锅加热。倒入一点食用油，加入葱，姜，把腰花倒入锅，迅速翻炒几下就行，不能时间长要不然会变老,

锅里加热水，加点盐，鸡精，料酒，煮开即可关火。

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