黑米黑豆莲子汤
制作时间: 20分钟
难易程度: 一般
口味:微甜
分类:粥
主食材:枸杞3克、黑豆20克、糙米20克、莲子20克、黑米30克
辅料:冰糖5克
步骤:
糙米、黑米、黑豆、红豆、燕麦均洗净;
放入清水中浸泡2小时;
锅中放入适量清水,大火烧开;
放入黑米、黑豆、莲子、糙米;
煮开后转小火熬煮半小时;
期间不定时搅拌,防止糊锅;
放入冰糖5克;
枸杞3克;
继续熬煮5分钟;
即可盛出享用。
黑豆黑米黑芝麻禁忌
黑豆:不宜多食炒熟后的黑豆,主要由于其热性大,多食易上火,尤其是小儿不宜多食。此外,黑豆也不宜与蓖麻子、厚朴同食。
黑米:黑米的米粒外部有一坚韧的种皮包裹,不易煮烂,故黑米应先浸泡一夜再煮。黑米粥若不煮烂,不仅大多数招牌营养素不能溶出,而且多食后易引起急性肠胃炎,对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。因此,消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米,可吃些紫米来调养。
黑芝麻:吃芝麻固然是对头发好,但是吃多了会加速秃头。黑芝麻吃过多会使内分泌紊乱,引发头皮油腻,导致毛皮枯萎、脱落。因此,黑芝麻比较适合的食量应是每天半小匙,不能超过一瓷勺。另外,食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食。
黑豆黑米黑芝麻粥禁忌中只要大家不喝太多,基本上没有坏处。而孕产妇喝这种粥也可以调理身体健康,增强自己的精神状态,解决乏力,头晕等问题。所以平时那些头晕目眩,失眠多梦,贫血乏力的人们都可以喝一些黑豆黑米黑芝麻粥补一补。并且喝粥还可以延缓衰老,让皮肤变得比较的健康,对于高血压和心脏病的患者也具有一定的辅助治疗效果。
黑豆黑米黑芝麻豆浆怎么做
材料:黑豆二分之一杯,黑芝麻四分之一杯,黑米四分之一杯;
步骤:
提前将黑豆泡好,洗净黑芝麻黑米;
放入豆浆机,加水至豆浆机二分之一处;
把豆浆机插上电源,开始打碎研磨黑豆、黑芝麻、黑米;
待打磨完成后倾倒在杯子里即可。
|黑米黑豆莲子汤
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