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三餐一般含多少g蛋白质

三餐一般含多少g蛋白质是没有固定数值的，主要还是取决于食物中的蛋白质含量。蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般来说蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。蛋白质(protein)是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物。

一个鸡蛋含多少g蛋白质

一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。

鸡蛋的营养成分：

蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的；

脂肪：每100克鸡蛋中含脂肪1 1克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收；

胆固醇：鸡蛋黄中含有较多的胆固醇，每百克可高达510毫克；

氨基酸：鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸；

其他微营养素：鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁，特别是蛋黄中的铁质达每100克含7毫克，但蛋黄中的铁为非血红素铁，与卵磷脂结合存在，利用率仅为百分之三。

鸡肉含多少蛋白质

每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质。除蛋白质外，每100克去皮鸡肉中还含有0.7克脂类物质，脂类物质是几乎不含脂肪的高蛋白食品。

鸡肉和牛肉、猪肉比较，鸡肉缺乏维生素B1维生素C、维生素D，还可能含有激素残留，长期食用易造成孕妇回奶，鸡肉中的胆固醇含量最高。

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