牛肉海带汤的做法
每100克牛肉海带汤 | 营养成分 |
热量 | 209千焦 |
蛋白质 | 13.33克 |
脂肪 | 6.26克 |
食材:
牛腩200克,海带100克,姜1块,小葱2根,枸杞10克,盐,鸡精
步骤:
牛腩洗净切块,海带切块,姜切片;
牛腩凉水下锅,焯水3分钟,捞出洗净;
锅中放入牛腩、姜片、葱结、清水适量大火煮开,换小火炖20分钟;
放入海带炖30分钟;
加入枸杞、盐1勺、鸡精半勺即可。
海带汤的做法 海带汤怎么做
1.海带用温水泡软,切成小块,白萝卜洗净,切成厚片。姜1块切片,里脊肉洗净切片,加入盐半勺、料酒1勺、水淀粉1勺拌匀后腌制10分钟。
2.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜末爆香,倒入适量清水烧开,放入海带煮5分钟后,加入萝卜煮至呈透明状。
3.将腌好的肉片依次放入锅中,煮至肉片变色,调入盐1勺、鸡精半勺拌匀后撒上葱花即可。
海带汤的做法
冬瓜去皮去籽切片,海带洗净泡发后用盐抓几下去除海腥味,香葱切成小段,热锅倒油后放入冬瓜和海带爆炒,加入适量的盐翻炒均匀后加水熬煮,中火熬煮15分钟后加入适量的芝麻油和葱花,转小火煮两分钟关火即可。
冬瓜海带汤的做法
准备食材:冬瓜、海带、食用油、盐、芝麻油、鸡精、香葱
冬瓜去皮取籽后切片,干海带洗净泡发用盐抓几下,去除海腥味,切块备用,香葱切成小段。
热锅倒油,放入冬瓜片和海带爆炒,加入适量的盐翻炒均匀,倒入适量的水熬煮。
中火熬煮15分钟,加入芝麻油、鸡精和葱花,转小火煮两分钟即可。
|牛肉海带汤的做法
海带汤怎么做 海带汤的做法 牛肉海带汤的做法