植物油过期了还能吃吗
过期的食用油不能吃。吃了过期的食用油,会对人体特别是肠胃产生严重危害。
食用油久置,特别是残余的粗制油,含有较多的植物残渣,可出现油脂的酸败现象。食油中含有一种亚油酸成分,容易与空气中的氧发生化学反应,这种现象叫“油脂氧化”。
油脂、水解等一系列反应,可生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物、过氧化物及其它分解产物,哈喇味就是油脂氧化、酸败的结果。
红糖过期一年还能吃吗 红糖过期了还能吃吗
一般红糖过了有效期就不能再吃了。
这是因为由于红糖过了有效期,里面会有很多细菌,如果继续食用会导致肠胃受到感染,严重者还会引起腹痛腹泻,恶心呕吐等。
而且红糖过了有效期,其中的营养素也会流失掉很多,甚至没有。
鸡精过期了还能吃吗
鸡精过期了尽量不要吃,商品的过期日期是最晚食用期限,一旦超过这个期限,内部可能会分解对人体不利的成分,造成不适反应和健康危害,最常见的不适反应就是腹泻、恶心、肠道疾病等症状。鸡精的成份是味精60%,淀粉30%,其它辅助鸡料(鸡骨,鸡肉,鸡油熬制而成)8%,I+G2%,其中味精,淀粉,和I+G是没有保质期的,辅助鸡料有保质期,所以过期了建议不要食用。
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