鸳鸯五珍烩是什么做的
鸳鸯五珍脍(kuài)是出自金庸小说《射雕英雄传》(第12回亢龙有悔)的一道菜。菜名出自洪七公之口“御厨的好东西当然多啦,不过没一样及得上这两味。嗯,有一味鸳鸯五珍脍是极好的,我可不知如何做法。”
选用五种珍禽、异兽、水产,将其切成极薄的肉片,经特殊加工后沾调料生食。相传为古代宫廷名菜。
九珍果汁是什么做的
九珍果汁是橙、苹果、菠萝、西番莲、香蕉、芒果、白西柚、木瓜和柠檬等九种果汁调制而成的。西番莲又名受难果、巴西果、藤桃、热情果、转心莲、西洋鞠,转枝莲、洋酸茄花,时计草。
香蕉根群细嫩,对土壤的选择较严,通气不良结构差的粘重土或排水不良,都极不利于根系的发育,以粘土含量<40%、地下水位在1米以下的砂壤土,尤以冲积壤土或腐殖质壤土为适宜。
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