咸肉怎么蒸好吃
将咸肉切片。
用温水浸泡10分钟。
洗净后,码入盘中。
锅中架蒸屉,盖盖将冷水烧开。
放入咸肉。
加盖大火清蒸。
滚开后,转中小火,蒸制10~15分钟左右。
锅中的水差不多了,咸肉也熟了。
撒少许葱花和枸杞增色添香。
咸肉蒸豆腐 咸肉蒸豆腐怎么做好吃
步骤1
准备食材:咸肉100克、豆腐10克、盐1茶匙、剁椒5克、生抽1茶匙、蒜3瓣,小葱1根。
步骤2
咸肉洗净切片。
步骤3
豆腐切片。
步骤4
蒜切末。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
首先盘中摆入豆腐、撒上盐,放入剁椒,然后摆上咸肉,撒上蒜末。
步骤7
接着放入蒸锅,上汽蒸20分钟。
步骤8
接下来淋入生抽。
步骤9
最后撒上葱花即可。
咸肉蒸百叶 咸肉蒸百叶怎么做好吃
步骤1
准备食材:咸肉100克、百叶200克、大葱1段、料酒1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、姜1块。
步骤2
咸肉洗净切片。
步骤3
百叶切丝。
步骤4
大葱切片。
步骤5
姜切片。
步骤6
小葱切葱花。
步骤7
首先将百叶摆入盘中,再放入姜、摆上大葱片、咸肉,再淋入料酒。
步骤8
然后放入蒸锅,上汽蒸20分钟。
步骤9
接下来淋入生抽。
步骤10
最后撒上葱花即可。
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