如何制作美味的烧茄子
茄子两个，辣椒1个，大蒜1头。
茄子洗净，去皮，用水冲洗干净。
把去皮的茄子切成块，勾好淀粉汁，把茄子挂糊。
辣椒洗干净，把辣椒筋去掉，切成块状备用。
取大蒜切成蒜片备用。
烧一锅油，把挂糊的茄子炸一遍，捞出，待晾凉后再炸一遍，这样茄子就外焦里嫩了。
锅里留少许油，放入蒜片炝锅，加入辣椒翻炒，这个时候加盐，生抽，花椒面，白糖，味精。放入炸好的茄子块翻炒一分钟，立即出锅装盘。
如何制作美味糖醋排骨
首先第一步准备好排骨，洗干净后用水煮一下，去掉浮沫。
再锅里烧入热油，放入适量的白糖。
白糖熬制到焦糖色。
然后再倒入适量的排骨。
再加入适量的葱姜蒜，加入适量的热水，放入少量八角和花椒，加入适量的酱油调色，加入适量的盐调味。
再收一下汤汁即可。
以上就是关于如何制作美味糖醋排骨的方法介绍了，其实很容易就学会的，味道也是特别的不错，很值得推荐你来学习做这道糖醋排骨。
如何制作美味糖醋排骨
首先第一步准备好排骨，洗干净后用水煮一下，去掉浮沫。
再锅里烧入热油，放入适量的白糖。
白糖熬制到焦糖色。
然后再倒入适量的排骨。
再加入适量的葱姜蒜，加入适量的热水，放入少量八角和花椒，加入适量的酱油调色，加入适量的盐调味。
再收一下汤汁即可。
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