肉末焖牛血酸辣牛血的做法
第把牛血切成厚片。
第瘦肉剁成肉末加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟，蒜米、姜蓉、香葱准备好。
第开火下油，放蒜米进去爆香，放肉末进去翻炒至变色，再加1勺生抽。
第翻炒均匀加小半碗水进去。
第再加小半碗的水淀粉进去搅拌均匀。
第然后放牛血进去，盖上盖子小火焖。
第焖2分钟左右，然后下香葱进去翻炒均匀就可以了。
|肉末焖牛血酸辣牛血的做法
肉末焖牛血酸辣牛血的做法第把牛血切成厚片。
第瘦肉剁成肉末加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟，蒜米、姜蓉、香葱准备好。
第开火下油，放蒜米进去爆香，放肉末进去翻炒至变色，再加1勺生抽。
第翻炒均匀加小半碗水进去。
第再加小半碗的水淀粉进去搅拌均匀。
第然后放牛血进去，盖上盖子小火焖。
第焖2分钟左右，然后下香葱进去翻炒均匀就可以了。
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