盐鸭蛋腌好了怎么保存|

盐鸭蛋腌好了怎么保存

如果是夏天比较热的时候，可以放进冰箱冷藏室里存放，注意不要冷冻，冻过的鸭蛋很不好吃。一般放在冰箱上层冷藏室就行了。

如果在冬天比较冷时，可以把生鸭蛋放在干燥通风的地方即可。注意不要放在太阳暴晒处，选择阴凉的地方最好，比如厨房储藏柜顶部，楼梯下面。

对于用盐水腌制的咸蛋，把生咸蛋拿出煮熟并晾干后可以再放回到盐水里，随吃随取，这样既能保证熟咸蛋长时间放置不变质，也不会让鸭蛋越放越咸。

咸鸭蛋腌好了怎么保存

保鲜袋保存：将腌制好的鸭蛋煮熟，趁热的时候快速装进保鲜袋里面，这样二十天左右是不会坏的，即使是炎热的夏季，但吃的时候一定要再煮煮哦。

冰箱保存：咸鸭蛋不要放进冰箱的冷冻里，把咸鸭蛋直接放进冷藏里面就可以了，吃的时候煮透就可以了。

盐水保存：煮熟后再次放进盐水里。咸鸭蛋如果一直生着放进盐水里会齁人，可以先把咸鸭蛋煮熟，然后烧一锅盐水，凉了之后把鸭蛋放进去。

|盐鸭蛋腌好了怎么保存