煮玉米要煮多长时间 煮玉米需要煮多长时间
普通的玉米一般需要煮10-15分钟,如果是糯玉米或者粘玉米、黑玉米等则需要15-20分钟。
在煮玉米时需要注意:首先要将玉米皮剥开,留最里面的一到两层,并把露在外面的玉米须掐断。然后将玉米放在流水下冲洗干净。将玉米放入有水的锅中,注意水一定要没过玉米。如果在水中加少许盐会让玉米更有口感,还能散发香味。
煮玉米需要多长时间
玉米好吃,营养又丰富,它是世界重要的粮食作物,广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。
如果是甜玉米,水烧开后小火煮10分钟左右即可,如果是糯玉米,则要煮久一点。
同样是普通的锅煮玉米,如果先将玉米完全浸泡在清水中4小时以上,让玉米吸收水分,再放入水中煮, 这样子烹调玉米时,最多只需要15分钟玉米就熟了。
煮玉米需要多长时间
煮玉米一般需要10~15分钟,如果是甜玉米和黏玉米一起煮,建议先把甜玉米煮10分钟之后再放入黏玉米一起煮。煮玉米的时候建议保留一两层玉米皮一起煮,这样煮出来的玉米口感比较嫩,而且煮完之后要立即捞出来食用,以免营养价值流失。
煮玉米需要10~15分钟
煮玉米一般需要10~15分钟,这样煮出来的玉米不仅口感软糯,而且风味也十分鲜甜。如果玉米的个头比较大的话,可以适当延长煮制时间,同时煮好之后应该立即捞出玉米,以免长期浸泡玉米之后会导致玉米流失营养。
煮玉米的时候建议保留一两层玉米皮一起煮,这样玉米不仅味道香甜,而且口感也会比较嫩。煮玉米的时候要先把冷水和玉米一起放入锅里,如果直接放入沸水里加热的话玉米粒就会变老,而且营养价值也不高。
由于玉米还分为很多种类,而且不同种类的加热时间也不同,因此建议不要把甜玉米和黏玉米放在一起同时煮。黏玉米比较容易煮熟,如果要把黏玉米和甜玉米放一起煮,可以先把甜玉米煮10分钟之后再放入黏玉米一起煮。
|煮玉米需要多长时间
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