烤箱烤全鸡多少度
烤箱烤全鸡200度,烤五十分钟即可,烤出来的烤鸡味道不仅鲜美还营养。烤鸡前,需要给鸡的表面刷上软化的黄油,刷均匀后再将鸡放入烤箱,在烘烤的过程中可以取出扫一层酱汁,整个制作过程烘烤50分钟即可。
烤全鸡的做法烤箱窍门 烤全鸡的做法烤箱窍门介绍
材料:鸡一个、盐适量、油适量、蜂蜜适量、姜米适量、蒜米适量、香葱适量、料酒适量、生抽适量、孜然粉适量、花椒粉适量、辣椒粉适量。
鸡取出内脏清洗干净,用刀将内肉挑松,放上盐,辣椒粉,生抽,蒜,姜,孜然粉,花椒粉,蜂蜜,料酒腌制入味。
烤箱烤鸡用的烤棒,将鸡串好,放进烤箱,调至转火档,自动转转。
用210度烤30分钟,途中刷油和蜂蜜,再用150度的火力烤30分钟,烤至鸡肉香酥,松皮,烤金黄,烤熟透。
烤好的鸡切块淋上蚝油,撒上香葱,淋点油辣酱上桌即可。
烤箱烤乳猪烤多少度
5公斤的大约需要1.5小时。每增加200克,时间需要增加20分钟。
烤的温度,前半小时为220度,然后改为160度烤制1小时即可。时间不要太长,也不要太短。
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