怎么看猕猴桃熟了没有| - 寺庙

猕猴桃怎么看熟了没有

用手捏，手感较软，则该猕猴桃已经成熟，如果很硬，则猕猴桃还未成熟，如果太软，则说明过度成熟，接近变质。也可闻气味分辨，如果有一股清香气味，则该猕猴桃已经成熟，反之则说明尚未成熟。

怎么看猕猴桃熟了没有|

猕猴桃看熟了没有，可以观察果皮的外观、凑近闻味道、用手捏软硬程度，熟的猕猴桃外表呈现深绿色、有甜香气、果肉偏软。吃猕猴桃的时候建议不要再食用虾、螃蟹、动物肝脏，吃不完的猕猴桃可以保存在干燥阴凉的地方。

猕猴桃判断熟的方法

判断方法

猕猴桃判断是否熟了通过看颜色、闻气味、捏果皮。较生的猕猴桃外皮会呈现出鲜绿涩，熟了的猕猴桃则是偏深绿色。较生的猕猴桃闻起来只有淡淡的果香，熟了的猕猴桃会散发出一股甜酸味。较生的猕猴桃捏起来坚硬，熟了的猕猴桃则是柔软有弹性。

保存方法

猕猴桃需要放在阴凉干燥的地方储存。猕猴桃比较耐储存，但是不能放在通风的地方，这样会导致果肉水分的流失，影响口感。在储存的时候，软硬不同的猕猴桃不能放在一起，熟的猕猴桃会释放乙烯，缩短保存的时间。

食用禁忌

猕猴桃不宜和虾、螃蟹、动物肝脏一起食用。猕猴桃与虾、螃蟹等海鲜一起吃，会引发砷中毒，应间隔食用。猕猴桃和动物肝脏一起吃，动物肝脏富含铜、铁等元素会使猕猴桃中的维生素C失效，不宜同食。

猕猴桃在逐渐催熟的过程中，会慢慢散发出淡淡的果香味，这跟很多水果熟了后其果香味愈见浓郁是同一个道理，可凑近闻闻猕猴桃有没有香味来判断其有无成熟，要是带有酒精发酵气味的则是坏了。

未熟的猕猴桃手触摸感受较硬，而熟了的猕猴桃摸着有弹性，果肉发软，一般买的时候稍微捏捏就好，不要用力，以免碰坏猕猴桃，加速其腐烂变质，另外猕猴桃要是有胀气现象的话，则是坏了的表现，捏着过于软烂的也不好卖，里面很可能是坏的。

一般网购回来的一箱猕猴桃，其催熟后大部分果子成熟的时间都差不多，可以先拿一个试吃尝尝味道，如果酸涩干硬则还没熟，如果酸甜多汁，果肉软嫩，那就赶紧吃起来，否则大量的猕猴桃熟了之后存放时间比较短，吃不完就会坏掉。

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