小孩能吃苦菊吗
能吃。
苦菊属于绿叶蔬菜,苦菊中含有丰富的B族维生素、胡萝卜素和维生素C,还有丰富的膳食纤维和矿物质,营养全面,易消化吸收,很适合小孩食用。
小孩怎么吃苦菊
苦菊味苦,小孩可能不爱吃,因此要做出小孩爱吃的营养健康苦菊菜非常重要。
功效:开胃消食、消炎消暑、清热降火
原料:苦菊200克、鸡蛋2个、花生油适量、食盐适量
做法:1.苦菊洗净、切段,鸡蛋打散后倒入油锅中炒熟,再放入苦菊翻炒变软;
2.加入调味料后搅匀即可。
功效:酸甜开胃、清肝明目、补血养血
原料:苦菊适量、食盐和食醋少许、元贞糖2克
做法:1.苦菊洗净后沥干,花生炒熟去皮打碎备用;
2.把苦菊和花生混合,加入食盐、食醋和元贞糖搅拌均匀,还可以加上几滴香油混匀即可品尝。
糖尿病人能吃苦菊吗
能吃。
苦菊热量低,脂肪和碳水化合物少,符合糖尿病人饮食原则;苦菊中含有大量苦味素,具有清热解毒和防癌抗癌等功效,还能提高身体免疫力,糖尿病人吃还能预防糖尿病并发症的发生。
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