北杏党参老鸭汤的做法 怎么做北杏党参老鸭汤
步骤1
准备食材：鸭块700克、北杏15克、党参10克、姜1块。
步骤2
肉剁成小块。
步骤3
姜切片。
步骤4
锅中烧水加入肉，倒1勺料酒焯水，大火煮半分钟。
步骤5
砂锅中加入鸭肉块、党参、北杏仁、料酒，加盖煮60分钟。
步骤6
最后调入1勺盐，加入1勺鸡粉即可。
老鸭汤的做法 老鸭汤怎么做
1.鸭肉洗净，酸萝卜切块，姜切片，葱挽成葱结；
2.锅中放入鸭肉、姜片、料酒1勺、清水适量，大火煮开，焯水2分钟后捞出沥干；
3.锅中放入鸭肉，炒干水分，盛入汤锅中，加入姜片、葱结、花椒、适量清水大火煮开，换小火慢炖1小时，放入酸萝卜炖30分钟，加入枸杞、鸡精半勺拌匀即可。
鱼腥草老鸭汤做法 鱼腥草老鸭汤怎么做
步骤1
准备食材：老鸭块500克，鱼腥草150克，小葱5根，姜2克，枸杞5粒，盐2克，料酒2克。
步骤2
鸭肉洗净备用。
步骤3
姜切片。
步骤4
枸杞洗净。
步骤5
1根小葱切葱花。
步骤6
鱼腥草洗净去须。
步骤7
锅中加入1升清水，放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸，撇去浮沫，大火煮10分钟，捞出备用。
步骤8
砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水，煮沸后中小火炖煮90分钟，加入鱼腥草、盐、枸杞再炖煮30分钟，装盘后撒入葱花即可。
|北杏党参老鸭汤的做法、怎么做北杏党参老鸭汤
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