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吐司怎么切|

吐司怎么切

吐司侧放倒,用锋利的锯齿刀来回锯即可。

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吐司,粤语叫多士,西方面包,在欧式早餐中常见。主要成分为中筋面粉、酵母粉、糖、盐、蛋白(用于烤出吐司上方金黄色的外皮)。经由190度的烤炉,烤约30分钟,出炉后冷却切片。面包经过加热后,表面逐渐变成褐色。这种变化过程称为美拉德反应。温度高时较为松软好吃,低温的状态下会变硬,风味口感会差很多。夹入火腿或蔬菜后即为三明治。

吐司怎么吃好吃 如何做吐司

鸡蛋放入吐司:用小刀在吐司上划出长方形,挖出一半吐司,将挖出的部分吐司取出,在吐司的凹槽处磕一个鸡蛋。

放入烤箱:烤盘铺上烘焙纸,在蛋黄四周均匀铺满芝士碎放在烤盘中,放入烤箱温度170度,烤10分钟即可食用。

总结:以上就是关于吐司怎么吃好吃又简单的具体操作步骤,希望对大家有帮助。


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