炒猪小肠怎么做好吃
将买回来的猪小肠清洗干净，切成段，倒入锅中加入适量的生姜，大蒜和料酒开大火煮两分钟，捞出沥干，如下图所示。
锅中放入适量的食用油，待油冒烟，倒入适量的蒜头爆香并加入适量的辣椒酱，如下图所示。
接着往锅中加入适量的黄泡椒和红泡椒，翻炒一分钟，如下图所示。
把烫好的猪小肠，倒入锅中翻炒两分钟，如下图所示。
接着往锅中加入适量的盐和味精，如下图所示。
往锅中加入一勺的辣椒油，翻炒两分钟，如下图所示。
接着往锅中加入适量的五香粉和白米醋，翻炒片刻就可以出锅了。
炒猪舌头怎么做好吃 炒猪舌头如何做好吃
食材：猪舌头1个、蒜、生姜、花椒、干辣椒、料酒、生抽、鸡精、醋、盐、胡椒粉、油等适量。
猪舌头用热水泡个15分钟清净，然后把舌头切好装，用料酒、醋、生抽泡一下去味将蒜、生姜洗干净切好备用。
起锅烧油，放姜、蒜、花椒炒炒出味道，再放猪舌头，然后放适量的盐翻炒均匀才，等到舌头开始变色时，倒点生抽。
再往里面加一点料酒、红辣椒、一点鸡精翻炒均匀即可。
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