桂圆大枣羹怎么做,桂圆大枣羹的做法
准备材料:桂圆50g、枣100g、山药50g、元贞糖适量、葛根粉适量、干桂花若干;
将红枣剪开,山药切丁,加桂圆肉入锅中煮,边煮边搅动;
待山药熟时加糖调味,转小火备用,准备葛粉,用凉水化开;
将葛粉水倒入锅中,迅速搅开,再开大火烧开,出锅撒上干桂花增加香味即可。
大枣银耳羹的做法
准备银耳1个,加入冷水,银耳提前用清水泡发;
红枣洗净;将泡好的银耳撕成小块。
放入红枣;锅中倒入2碗水,选择电饭煲煮汤功能;大火煮沸1小时。
煮汤期间,枸杞洗净和冰糖备用;
煮好倒入枸杞10g、冰糖15g。选择收汁五分钟即可。
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