十二月的草莓是反季节食物吗|

十二月的草莓是反季节食物吗

是的。

反季节食物的意思就是不符合当下季节生产的食物，十二月上市的反季草莓一般是在温室里利用高科技手段栽培出来的品种，这些水果并不是打激素、加催熟剂等手段成熟的，而是通过种植在大棚里，通过调整室温、光照来改变水果生长环境，从而让水果正常成熟，草莓一般在6-7月上市，12月的草莓就是反季节水果了。

冬天草莓是反季节吗

是的。

反季节水果指的是那些不在自然成熟期内，但是也可通过在温室里利用高科技手段缩短植物的成熟期而栽培出来的水果。

而草莓对温度、湿度、光照的要求很高，冬天并不是草莓的自然成熟期，所以冬天的草莓是利用大棚模拟适合草莓生长的环境而培育出来的，是属于一种反季节的水果。

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