雪莲果鸽子汤的功效
雪莲果和鸽子都属于营养丰富的食物，含有人体所必须的营养成分，并且鸽子属于高蛋白低脂肪的食物，食用后可以补充机体所缺乏的营养素，达到强身健体，增强机体免疫力的作用，尤其对于一些体质虚弱，创伤后恢复的人群。
鸽子具有滋肾益气的作用，可以增加机体的气血，并且含有泛酸、软骨素等成分，可以改善血液循环，增加皮肤弹性，还可以防止脱发、白发等作用，所以雪莲果鸽子汤有一定抗衰的作用。
鸽子汤的功效
有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。鸽子汤制作原料主要有鸽子、枸杞、红枣等。不但营养丰富，还有一定的保健功效，能防治多种疾病。
制作方法锅内烧热水，倒入1茶匙白酒，将乳鸽下锅煮至出血沫，将水倒掉，将乳鸽洗净；将香葱打成结，与乳鸽同煮，姜片一起放入沙锅中；大火煮开，加入香菇、红枣、中药材，用中小火炖一个半小时；山药去皮切段，与枸杞入锅，继续炖半小时，加盐即可。
雪莲果的功效
雪莲果进消化，调理胃肠道。
雪莲果提高免疫力。
雪莲果是肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子。
雪莲果降火清毒、防治面疱、暗疮。
雪莲果调理血液，清除高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿病。
雪莲果通便、防治下痢。
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