荞麦面做饼好吃吗
主料:荞麦面300g。辅料:油适量,温水适量。
步骤:准备好荞麦面。
加入温水搅拌成面花。
和成软面团,饧10分钟。
将面团揉成长条,分成六等份。
擀成厚薄合适的饼。
电饼铛预热,抹一层薄油,小心的拿起面饼,放入,煎熟即可。
小贴士:和面时要用温水,这样的面团会比较软,适合烙饼。
荞麦面没有筋骨,所以拿的时候要小心,否则会碎掉,也可以用小的擀面杖轻轻卷起,放入电饼铛。
荞麦面怎样做好吃 怎样做荞麦面好吃
食材:半干面(荞麦面)适量、猪软骨50克、酸辣豚骨汤40克、蔬菜干10克、辣椒油6克、水适量。
准备干荞麦面和酱香猪软骨备用。猪软骨用高压锅煮熟后,下油锅加入葱姜蒜、食盐和酱油调味后,放入冰箱备用。
将适量冷水先放入铁锅中,开大火将水烧开,然后将面条和猪软骨放入开水中开始煮。
在煮面条的时候,将酸辣豚骨汤放入碗中,倒入开水冲一下,然后充分搅拌,此汤味道特别鲜美,有了它面条才好吃。
煮面大约5分钟至10分钟左右,面条就煮好了,猪软骨也加热好了。
将面条捞出到碗中,放入猪软骨在面条上面,撒入干蔬菜和辣椒油,此辣椒油微辣,吃的时候再拌匀。
荞麦面怎么做好吃
食材。半干面(荞麦面)适量,猪软骨50克,酸辣豚骨汤40克,蔬菜干10克,辣椒油6克,,水适量。
2。准备干荞麦面和酱香猪软骨备用。猪软骨用高压锅煮熟后,下油锅加入葱姜蒜、食盐和酱油调味后,放入冰箱备用。
将适量冷水先放入铁锅中,开大火将水烧开,然后将面条和猪软骨放入开水中开始煮。
在煮面条的时候。将酸辣豚骨汤放入碗中,倒入开水冲一下,然后充分搅拌,此汤味道特别鲜美,有了它面条才好吃。
煮面大约5分钟至10分钟左右。面条就煮好了,猪软骨也加热好了。
将面条捞出到碗中。放入猪软骨在面条上面,撒入干蔬菜和辣椒油,此辣椒油微辣,吃的时候再拌匀。
成品图出炉。吃猪软骨和劲道的面条,喝鲜美的汤,香辣美味,热乎乎吃一碗,真的太过瘾了。
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